【公開講座】≪現役世代社会人向け≫実践機器分析基礎講座(A) 「成分分析の実際」
【講座25】≪現役世代社会人向け≫実践機器分析基礎講座(A)「成分分析の実際」【定員に達したため受付を終了】 受付終了
「分ける」「見つける」「調べる」を一度に実現! LC/MS(液体クロマトグラフィー質量分析)
食品・天然物・工業製品などの機能や効能を決めるのは、含まれる「成分」です。その中でも特別な機能を有するものは、多様な分子構造を持つ「有機化合物」が主要なターゲットになります。本講座では、機器分析による食品類の有機成分分析の実験を通じて、その基礎を体験学習します。
(担当:総務部広報・渉外課)