【公開講座】親子料理教室

【講座04】親子料理教室受付終了
巻き寿司と吸い物作り

2013年12月にユネスコ無形文化遺産に和食が登録されました。
この公開講座では、和食の基本である米とだしを使った調理実習を行います。ごはんとだしの食べ比べをした後、巻き寿司と吸い物を親子で作り、日常生活にいかせるようにしましょう。

講師	杉山久仁子（横浜国立大学　教育人間科学部　教授）
開催日	2014年8月19日
開催時間	10時00分～13時00分
開催回数	1回
受講者対象	小学生とその保護者（2名1組）
会場	教育人間科学部第1研究棟312室
受講料	無料
定員	8組16名
申込受付期間	2014年6月2日～2014年7月31日
主催	横浜国立大学教育人間科学部
備考	持ち物：エプロン、三角巾（バンダナでも可）、手ふきタオル、上履き（小学生のみ）小学生１名とその保護者１名の２名１組で申込みをしてください。（材料・作業の都合上、申込者以外の参加・参観はできません。）
申し込み・問合せ先	横浜国立大学　総務部広報・渉外課　広報係 TEL：045-339-3016 FAX：045-339-3179 メールアドレス：kohoynu.ac.jp